Мясная лазанья
Лазанья с фаршем из телятины, томатным соусом и соусом Бешамель.
350г г
Пицца с сыром рикотта и черным трюфелем
Рикотта, моцарелла, трюфель, трюфельное масло
370 г
Пицца с лососем и рукколой
Моцарелла, лосось, руккола, лук, оливковое масло
360 г
Папарделле с рагу из говядины
Паста, рагу из говядины, лук, морковь, сельдерей, белое вино, тимьян, руккола, пармезан, сливочное масло, овощной бульон, соль, перец, чеснок
250 г
Баранья лопатка с шафрановым ризотто
Ризотто, баранья лопатка в соусе демиглас, овощной бульон, пармезан, шафран, чесночное масло, сливочное масло, перец, соль, кресс-салат
280 г
Стриплойн с трюфелем
Стейк Стриплойн, соус пекорино, черный трюфель, жареный картофель с розмарином
400 г
Запеченный баклажан с бурратой
Баклажан, буррата, помидоры, соус песто, чесночное масло, зеленое масло, томаты сушеные, соль, перец, кресс-салат
300 г
Брускетта с грибами и страчателлой
Хлеб, страчателла в сливках, помидоры узбекские, вешенки, пармезан, петрушка, чесночное масло, растительное масло с укропом, томаты сушеные, кресс-салат, соль, перец
290 г
Паккери с лососем
Паста, филе лосося, помидоры, каперсы, базилик, петрушка, красный лук, овощной бульон, чесночное масло
500 г
Салат с осьминогом
Осьминог, помидоры, картофель, фасоль, маслины, петрушка, каперсы, красный лук, лук резанец, лимонная заправка, чесночное масло, оливковое масло, зеленое масло, соль, перец
385 г
Меренговый рулет с малиной
Меренговый рулет, малина, фисташки, сливки, сахарная пудра.
125 г
Пицца с баклажанами и страчателлой
Томатный соус, баклажаны, страчателла, базилик, орегано, оливковое масло.
475г г
