Тартар из лосося с авокадо
Филе лосося, авокадо, лук красный, масло оливковое, зеленое масло, кресс салат, красная икра, соль, перец....
950 р
Страчателла с томатами
Страчателла в сливках, томаты, соус песто, базилик, зеленое масло, соль, перец.
850 р
Тартар из тунца с гуакомоле
Гуакомоле, филе тунца, лук-резанец, кинза, перец чили, пармезан, соус шрирача, вустерский соус, соус табаско,...
980 р
Тартар из говяжей вырезки
Вырезка из говядины, красный лук, каперсы, соус табаско, дижонская горчица, вустерский соус, соль, яйцо...
880 р
Камчатский краб в авокадо
Отварной краб, заправленный соусом из майонеза и Свит Чили, авокадо, сыр креметте и украшенный соусом Песто...
1480 р
Вителло Тонато
Необычное сочетание отварной телятины под сливычным соусом из тунца, анчоусов и каперсов.
700 р
