Яблочный наполеон
Домашнее слоеное тесто, пропитанное сгущеным молоком с запеченым яблоком. Подается с малиновым соусом.
Торт чизкейк с клубникой
Песочное тесто, творожный сыр, сметана, сливки, ягоды (клубника, голубика) и малиновый соус.
Торт три шоколада
Бисквитный торт с прослойками шоколада (молочный, белый, горький), в каждый слой входит желатин. Поливается...
Макарони шоколад
Миндальная мука, сахарная пудра, белок, краситель, ганаш (белый шоколад, пюре по вкусу)
Макарони фисташка
Миндальная мука, сахарная пудра, белок, краситель, ганаш (белый шоколад, пюре по вкусу)
Макарони лимон
Миндальная мука, сахарная пудра, белок, краситель, ганаш (белый шоколад, пюре по вкусу)
Конфета с курагой
Курага, белый шоколад, сметана, бейлиз. Посыпается дробленым миндалем и глазируется молочным шоколадом
Конфета с инжиром
Трюфель (темный шоколад, сметана, амаретто) с добавлением цельного фундука в инжире, глазируется горьким...
